關(guān)于非洲豬瘟傳播最多的5個謠言，你“中槍”了嗎
更新時間：2020-4-27 9:01:29 來源：國互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺
辟謠平臺
1月13日，甘肅省慶城縣發(fā)生非洲豬瘟疫情，這是我國發(fā)現(xiàn)的最新一起非洲豬瘟疫情。至此，我國已有24個省份出現(xiàn)非洲豬瘟疫情。
眼下，隨著春節(jié)臨近，又到了豬肉消費旺季，但伴隨而來的，有關(guān)非洲豬瘟的各種謠言——“豬肉斷供”“豬價飛漲”“病死豬流入市場”“近期不能吃豬肉”等在網(wǎng)上不斷傳播發(fā)酵，說的是有鼻子有眼。
那么，這些傳言是真的嗎？目前非洲豬瘟疫情到底怎樣了？豬肉價格真的瘋漲了嗎？
謠言一：非洲豬瘟疫情已經(jīng)失控！
真相：疫情總體可控 三項防控措施發(fā)力
雖然我國非洲豬瘟疫情已蔓延至24個省份，但經(jīng)過各方共同努力，全國疫情處于點狀散發(fā)狀態(tài)，且發(fā)生勢頭開始減緩，疫情總體可控。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織等國際組織和有關(guān)國家對我國非洲豬瘟防控工作給予充分肯定，認為中國政府高度重視非洲豬瘟防控工作，采取的措施有力有效，疫情管理公開透明，疫情數(shù)量和損失也控制在了最低范圍內(nèi)，避免了疫情大暴發(fā)大流行的嚴重后果。
謠言二：有病死豬流入市場！
真相：只有經(jīng)檢疫合格的豬肉才允許上市銷售
非洲豬瘟疫情發(fā)生以后，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定出臺了一系列防控政策措施，這其中既包括封鎖、撲殺、無害化處理、消毒等常規(guī)防控措施，也包括限制調(diào)運、禁止餐廚剩余物喂豬等針對非洲豬瘟傳播特點的特殊防控要求。
嚴格的管控措施可以有效防止染疫豬肉流入市場。我國首例非洲豬瘟疫情發(fā)生以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門加大了非洲豬瘟排查力度，強化了產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫，只有經(jīng)檢疫合格的豬肉才允許上市銷售。
發(fā)生疫情的地方，疫區(qū)嚴格封鎖，疫點的全部生豬和疫區(qū)內(nèi)存在風險的生豬均被撲殺并進行無害化處理，這從源頭上有效防止了染疫豬肉進入加工環(huán)節(jié)和消費市場。
謠言三：近期不能吃豬肉！
真相：全球范圍內(nèi)沒有發(fā)生過人感染非洲豬瘟的情況
非洲豬瘟不是人畜共患病。非洲豬瘟發(fā)現(xiàn)近100年來，全球范圍內(nèi)沒有發(fā)生過人感染非洲豬瘟的情況，消費者完全不用擔心食用豬肉感染疫病的問題。
高溫可殺滅非洲豬瘟病毒。非洲豬瘟病毒對高溫較為敏感，60℃持續(xù)加熱20分鐘即可滅活。目前市場上銷售的高溫肉制品和低溫肉制品，其加工條件均可使該病毒失活。家庭烹飪鮮（凍）豬肉時，其溫度往往在90－100℃，病毒更加容易失去活性，只要保證足夠烹制時間就行。消費者也不必因為某個地方發(fā)生非洲豬瘟疫情就不吃豬肉。
謠言四：豬肉斷供，價格飛漲！
真相：豬肉沒有脫銷斷檔，肉價也總體平穩(wěn)
從當前情況看，各地生豬生產(chǎn)方式正在積極適應限制調(diào)運措施，全國生豬供應和價格水平總體穩(wěn)定。
截至目前，我國共計撲殺87.6萬頭豬，占我國生豬出欄量的0.1％左右，直接影響非常有限，市場供應總體上仍處于相對寬松狀態(tài)。
2018年8月份以來全國豬肉平均價格一直穩(wěn)定在每公斤23.5元左右，沒有出現(xiàn)大幅上漲，也沒有脫銷斷檔�？傮w來看，元旦春節(jié)期間產(chǎn)能充裕，豬肉供應有保障，價格上漲空間不大。
謠言五：撲殺疫區(qū)生豬沒有補助，養(yǎng)殖戶損失慘重！
真相：非洲豬瘟已納入強制撲殺補助范圍
國家在預防、控制和撲滅動物疫病過程中，對被強制撲殺動物的所有者給予補償。
非洲豬瘟已經(jīng)納入我國強制撲殺補助范圍，對此次強制撲殺的生豬平均給予1200元／頭的補助。所以，養(yǎng)殖場戶不必有太多顧慮，應及時主動報告疫情，配合有關(guān)部門做好疫情處置工作，降低疫情傳播風險。
需要特別說明的是，對因未及時報告疫情或不配合落實檢疫、隔離、撲殺等防控措施而造成疫情擴散的養(yǎng)殖場戶，國家不給予強制撲殺補助。
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1月13日，甘肅省慶城縣發(fā)生非洲豬瘟疫情，這是我國發(fā)現(xiàn)的最新一起非洲豬瘟疫情。至此，我國已有24個省份出現(xiàn)非洲豬瘟疫情。
眼下，隨著春節(jié)臨近，又到了豬肉消費旺季，但伴隨而來的，有關(guān)非洲豬瘟的各種謠言——“豬肉斷供”“豬價飛漲”“病死豬流入市場”“近期不能吃豬肉”等在網(wǎng)上不斷傳播發(fā)酵，說的是有鼻子有眼。
那么，這些傳言是真的嗎？目前非洲豬瘟疫情到底怎樣了？豬肉價格真的瘋漲了嗎？
謠言一：非洲豬瘟疫情已經(jīng)失控！
真相：疫情總體可控 三項防控措施發(fā)力
雖然我國非洲豬瘟疫情已蔓延至24個省份，但經(jīng)過各方共同努力，全國疫情處于點狀散發(fā)狀態(tài)，且發(fā)生勢頭開始減緩，疫情總體可控。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織等國際組織和有關(guān)國家對我國非洲豬瘟防控工作給予充分肯定，認為中國政府高度重視非洲豬瘟防控工作，采取的措施有力有效，疫情管理公開透明，疫情數(shù)量和損失也控制在了最低范圍內(nèi)，避免了疫情大暴發(fā)大流行的嚴重后果。
謠言二：有病死豬流入市場！
真相：只有經(jīng)檢疫合格的豬肉才允許上市銷售
非洲豬瘟疫情發(fā)生以后，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定出臺了一系列防控政策措施，這其中既包括封鎖、撲殺、無害化處理、消毒等常規(guī)防控措施，也包括限制調(diào)運、禁止餐廚剩余物喂豬等針對非洲豬瘟傳播特點的特殊防控要求。
嚴格的管控措施可以有效防止染疫豬肉流入市場。我國首例非洲豬瘟疫情發(fā)生以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門加大了非洲豬瘟排查力度，強化了產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫，只有經(jīng)檢疫合格的豬肉才允許上市銷售。
發(fā)生疫情的地方，疫區(qū)嚴格封鎖，疫點的全部生豬和疫區(qū)內(nèi)存在風險的生豬均被撲殺并進行無害化處理，這從源頭上有效防止了染疫豬肉進入加工環(huán)節(jié)和消費市場。
謠言三：近期不能吃豬肉！
真相：全球范圍內(nèi)沒有發(fā)生過人感染非洲豬瘟的情況
非洲豬瘟不是人畜共患病。非洲豬瘟發(fā)現(xiàn)近100年來，全球范圍內(nèi)沒有發(fā)生過人感染非洲豬瘟的情況，消費者完全不用擔心食用豬肉感染疫病的問題。
高溫可殺滅非洲豬瘟病毒。非洲豬瘟病毒對高溫較為敏感，60℃持續(xù)加熱20分鐘即可滅活。目前市場上銷售的高溫肉制品和低溫肉制品，其加工條件均可使該病毒失活。家庭烹飪鮮（凍）豬肉時，其溫度往往在90－100℃，病毒更加容易失去活性，只要保證足夠烹制時間就行。消費者也不必因為某個地方發(fā)生非洲豬瘟疫情就不吃豬肉。
謠言四：豬肉斷供，價格飛漲！
真相：豬肉沒有脫銷斷檔，肉價也總體平穩(wěn)
從當前情況看，各地生豬生產(chǎn)方式正在積極適應限制調(diào)運措施，全國生豬供應和價格水平總體穩(wěn)定。
截至目前，我國共計撲殺87.6萬頭豬，占我國生豬出欄量的0.1％左右，直接影響非常有限，市場供應總體上仍處于相對寬松狀態(tài)。
2018年8月份以來全國豬肉平均價格一直穩(wěn)定在每公斤23.5元左右，沒有出現(xiàn)大幅上漲，也沒有脫銷斷檔�？傮w來看，元旦春節(jié)期間產(chǎn)能充裕，豬肉供應有保障，價格上漲空間不大。
謠言五：撲殺疫區(qū)生豬沒有補助，養(yǎng)殖戶損失慘重！
真相：非洲豬瘟已納入強制撲殺補助范圍
國家在預防、控制和撲滅動物疫病過程中，對被強制撲殺動物的所有者給予補償。
非洲豬瘟已經(jīng)納入我國強制撲殺補助范圍，對此次強制撲殺的生豬平均給予1200元／頭的補助。所以，養(yǎng)殖場戶不必有太多顧慮，應及時主動報告疫情，配合有關(guān)部門做好疫情處置工作，降低疫情傳播風險。
需要特別說明的是，對因未及時報告疫情或不配合落實檢疫、隔離、撲殺等防控措施而造成疫情擴散的養(yǎng)殖場戶，國家不給予強制撲殺補助。
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