中站區(qū)：提升治理能力 守護食品安全
更新時間：2025/1/15 10:12:56 來源：焦作日報
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民以食為天，食以安為先。2024年以來，中站區(qū)市場監(jiān)督管理局認真貫徹習近平總書記關于食品安全的重要指示精神，全面落實“四個最嚴”要求，發(fā)揮“講政治、強監(jiān)管、促發(fā)展、保安全”市場監(jiān)管理念，持續(xù)提升食品安全現(xiàn)代化治理能力，堅決守住全區(qū)食品安全底線。
建章立制。制度建設是工作順利開展的保障，該局成立局領導親自抓、分管領導直接抓、相關股室與監(jiān)管所具體落實的食品安全監(jiān)管工作專班，定期召開風險會商會、工作推進會安排推進工作。
在會商之前深入排查，根據(jù)日常監(jiān)管工作情況，將食品行業(yè)內較為集中且可能引起重大食品安全事故的因素列為風險點，形成問題臺賬和防控報告，并以此為依據(jù)在會商會上進行評估，對風險點進行充分討論、科學評估，確定風險特征、程度，集體商討預防、控制及處置措施。會商之后，通過“三書一函”督促落實機制，對排查出的風險防控點及時進行核查處置，采取監(jiān)督檢查、專項整治、發(fā)布預警通報等措施，做到事件處理早發(fā)現(xiàn)、早處置，及時化解潛在的食品風險隱患。
設定路徑。工作干成什么樣，關鍵在執(zhí)行。該局按照國家、省、市工作要求并結合實際，通過兩條“工作線路”，持續(xù)推進食品安全“兩個責任”落實。
首先是打造創(chuàng)新監(jiān)管工作線路，在全區(qū)1080家食品生產經(jīng)營單位落實三級包保，壓實食品安全屬地管理責任，以各街道屬地管理分布為基礎，科學建立全區(qū)18家食品生產企業(yè)、32家學校幼兒園、農貿市場、超市和重點餐飲單位食品安全風險管控分類分級監(jiān)管圖，“對號入座”，督促各生產經(jīng)營單位落實食品安全主體責任，實行“一企一策”“一品一策”，倒逼企業(yè)增強食品安全意識。其次是打造宣傳培訓工作線路，通過“線上+線下”雙向發(fā)力強化宣傳教育，利用市場主體服務微信群、短視頻、五彩中站公眾號等渠道開展食品安全教育宣傳。組織監(jiān)管人員開展“進機關、進校園、進社區(qū)、進鄉(xiāng)村、進企業(yè)”五進宣傳以及“食品安全宣傳周”等活動，通過發(fā)放宣傳彩頁、設置宣傳展板、懸掛橫幅等形式，向公眾宣傳食品安全法律法規(guī)，科普食安知識，不斷增強食品安全意識和風險防范能力。
緊盯目標。該局按照“示范帶動、整體提升、全面規(guī)范”的目標，通過“現(xiàn)場觀摩—評比—整改—提升—規(guī)范”的工作方式，“點、條、塊、區(qū)”同步推進，切實提升食品生產經(jīng)營主體食品安全工作水平。
培育示范點，組織召開食品小作坊培訓會，不定期走進小作坊開展現(xiàn)場指導服務，提升民生領域食品安全工作水平。延伸工作條，根據(jù)中站區(qū)食品生產、流通環(huán)節(jié)企業(yè)分布特點，抓食品生產、流通、銷售全流程，提升生產領域食品安全工作水平。完善工作塊，以保護校園食品安全為重點，嚴格落實學校食品安全主體責任，做到學校、幼兒園監(jiān)督全方面、監(jiān)管無死角，提升校園食品安全及周邊經(jīng)營單位工作水平。打造重點區(qū)，按照中站區(qū)委、區(qū)政府構建“一環(huán)四區(qū)五彩”文旅融合發(fā)展空間布局，叫響“五彩中站·樂享生活”文旅品牌，劃定北部龍翔山區(qū)文旅餐飲單位監(jiān)管重點“區(qū)域帶”，注重構建大中型餐飲單位示范帶動效應，示范帶動解放路、瑞豐路、許衡廣場等餐飲服務單位“區(qū)域帶”整體提升食品安全工作水平。
（通訊員 楊帆）
總值班：馬秀清 |
統(tǒng) 籌：曾琳琳 |
責 編：劉 佳 |
審 核：王水濤 |
編 輯：陳 婷 |
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民以食為天，食以安為先。2024年以來，中站區(qū)市場監(jiān)督管理局認真貫徹習近平總書記關于食品安全的重要指示精神，全面落實“四個最嚴”要求，發(fā)揮“講政治、強監(jiān)管、促發(fā)展、保安全”市場監(jiān)管理念，持續(xù)提升食品安全現(xiàn)代化治理能力，堅決守住全區(qū)食品安全底線。
建章立制。制度建設是工作順利開展的保障，該局成立局領導親自抓、分管領導直接抓、相關股室與監(jiān)管所具體落實的食品安全監(jiān)管工作專班，定期召開風險會商會、工作推進會安排推進工作。
在會商之前深入排查，根據(jù)日常監(jiān)管工作情況，將食品行業(yè)內較為集中且可能引起重大食品安全事故的因素列為風險點，形成問題臺賬和防控報告，并以此為依據(jù)在會商會上進行評估，對風險點進行充分討論、科學評估，確定風險特征、程度，集體商討預防、控制及處置措施。會商之后，通過“三書一函”督促落實機制，對排查出的風險防控點及時進行核查處置，采取監(jiān)督檢查、專項整治、發(fā)布預警通報等措施，做到事件處理早發(fā)現(xiàn)、早處置，及時化解潛在的食品風險隱患。
設定路徑。工作干成什么樣，關鍵在執(zhí)行。該局按照國家、省、市工作要求并結合實際，通過兩條“工作線路”，持續(xù)推進食品安全“兩個責任”落實。
首先是打造創(chuàng)新監(jiān)管工作線路，在全區(qū)1080家食品生產經(jīng)營單位落實三級包保，壓實食品安全屬地管理責任，以各街道屬地管理分布為基礎，科學建立全區(qū)18家食品生產企業(yè)、32家學校幼兒園、農貿市場、超市和重點餐飲單位食品安全風險管控分類分級監(jiān)管圖，“對號入座”，督促各生產經(jīng)營單位落實食品安全主體責任，實行“一企一策”“一品一策”，倒逼企業(yè)增強食品安全意識。其次是打造宣傳培訓工作線路，通過“線上+線下”雙向發(fā)力強化宣傳教育，利用市場主體服務微信群、短視頻、五彩中站公眾號等渠道開展食品安全教育宣傳。組織監(jiān)管人員開展“進機關、進校園、進社區(qū)、進鄉(xiāng)村、進企業(yè)”五進宣傳以及“食品安全宣傳周”等活動，通過發(fā)放宣傳彩頁、設置宣傳展板、懸掛橫幅等形式，向公眾宣傳食品安全法律法規(guī)，科普食安知識，不斷增強食品安全意識和風險防范能力。
緊盯目標。該局按照“示范帶動、整體提升、全面規(guī)范”的目標，通過“現(xiàn)場觀摩—評比—整改—提升—規(guī)范”的工作方式，“點、條、塊、區(qū)”同步推進，切實提升食品生產經(jīng)營主體食品安全工作水平。
培育示范點，組織召開食品小作坊培訓會，不定期走進小作坊開展現(xiàn)場指導服務，提升民生領域食品安全工作水平。延伸工作條，根據(jù)中站區(qū)食品生產、流通環(huán)節(jié)企業(yè)分布特點，抓食品生產、流通、銷售全流程，提升生產領域食品安全工作水平。完善工作塊，以保護校園食品安全為重點，嚴格落實學校食品安全主體責任，做到學校、幼兒園監(jiān)督全方面、監(jiān)管無死角，提升校園食品安全及周邊經(jīng)營單位工作水平。打造重點區(qū)，按照中站區(qū)委、區(qū)政府構建“一環(huán)四區(qū)五彩”文旅融合發(fā)展空間布局，叫響“五彩中站·樂享生活”文旅品牌，劃定北部龍翔山區(qū)文旅餐飲單位監(jiān)管重點“區(qū)域帶”，注重構建大中型餐飲單位示范帶動效應，示范帶動解放路、瑞豐路、許衡廣場等餐飲服務單位“區(qū)域帶”整體提升食品安全工作水平。
（通訊員 楊帆）
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