全鏈條監(jiān)督推動(dòng)建立校園食堂“七環(huán)一評(píng)”監(jiān)管模式
更新時(shí)間：2025/7/9 8:49:56 來(lái)源：焦作日?qǐng)?bào)
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“每日校園餐是否按要求留樣？”“食材保管存放是否符合要求？”近日，焦作市紀(jì)委監(jiān)委聯(lián)合教育、市場(chǎng)監(jiān)管等部門深入部分中小學(xué)、幼兒園，對(duì)校園食品安全與膳食經(jīng)費(fèi)管理情況開(kāi)展監(jiān)督檢查。
為深化校園餐突出問(wèn)題治理，市紀(jì)委監(jiān)委持續(xù)加強(qiáng)系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)和部門協(xié)同，聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)靶向發(fā)力，一體推進(jìn)“查、改、治”，推動(dòng)建立校園食堂“七環(huán)一評(píng)”監(jiān)管模式。
為找準(zhǔn)問(wèn)題，市紀(jì)委監(jiān)委采取“紀(jì)委監(jiān)委+行業(yè)部門”聯(lián)動(dòng)監(jiān)督模式，聯(lián)合教育、公安、財(cái)政等部門，成立11個(gè)監(jiān)督檢查組，采取“四不兩直”與明察暗訪相結(jié)合的方式，圍繞資金管理、食材采購(gòu)、食堂管理等環(huán)節(jié)開(kāi)展監(jiān)督檢查，利用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”在線視頻監(jiān)控、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等功能，監(jiān)督學(xué)校食品安全，推動(dòng)規(guī)范校園膳食經(jīng)費(fèi)管理。今年以來(lái)已組織三輪對(duì)72所學(xué)校食堂的督導(dǎo)檢查，共發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患274處，現(xiàn)場(chǎng)反饋，全部限期整改到位。
辦案是最有力的監(jiān)督。市紀(jì)委監(jiān)委將線索處置和案件查辦作為集中整治的重要抓手，與審計(jì)、財(cái)政、教育等部門建立定期調(diào)度、問(wèn)題交辦、掛牌督辦、線索移交等工作機(jī)制，持續(xù)深挖問(wèn)題線索，綜合運(yùn)用領(lǐng)導(dǎo)包案、提級(jí)辦理、掛牌督辦、指定管轄等方式，強(qiáng)力推進(jìn)案件查辦。
針對(duì)案件中的共性問(wèn)題，市紀(jì)委監(jiān)委加強(qiáng)個(gè)案剖析和類案分析，通過(guò)主動(dòng)約談、下發(fā)工作提醒等方式，深入剖析問(wèn)題根源，找準(zhǔn)背后的監(jiān)管漏洞，舉一反三抓好整改，監(jiān)督推動(dòng)相關(guān)職能部門健全行業(yè)監(jiān)管制度機(jī)制83項(xiàng)。
堵塞漏洞最好的方式在于全鏈條更公開(kāi)透明的流程管理和更有力的監(jiān)督。在市紀(jì)委監(jiān)委的監(jiān)督推動(dòng)下，相關(guān)職能部門以全鏈條監(jiān)管為切入點(diǎn)，圍繞學(xué)校自營(yíng)、成本核算、食材采購(gòu)、安全衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)健康、資金監(jiān)管、壓實(shí)責(zé)任等重點(diǎn)環(huán)節(jié)強(qiáng)化監(jiān)管，開(kāi)展?jié)M意度測(cè)評(píng)，建立校園食堂“七環(huán)一評(píng)”監(jiān)管模式。
在學(xué)校自營(yíng)、成本核算和資金監(jiān)管環(huán)節(jié)，構(gòu)建膳食經(jīng)費(fèi)常態(tài)長(zhǎng)效新機(jī)制，加強(qiáng)校園餐費(fèi)陽(yáng)光管理，學(xué)生餐費(fèi)通過(guò)“一碼交”實(shí)現(xiàn)財(cái)政代管，杜絕餐費(fèi)資金體外循環(huán)，確保餐費(fèi)入口率在80%以上。在食材采購(gòu)、安全衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)健康等環(huán)節(jié)，構(gòu)建食材統(tǒng)一集中采購(gòu)平臺(tái)，出臺(tái)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作指導(dǎo)意見(jiàn)和明確食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)，豐富菜品種類，提升供餐質(zhì)量。同時(shí)，緊盯壓實(shí)責(zé)任環(huán)節(jié)，嚴(yán)格落實(shí)食品留樣、校領(lǐng)導(dǎo)陪餐等制度，常態(tài)化開(kāi)展監(jiān)督檢查，層層傳導(dǎo)壓力，擰緊責(zé)任鏈條。積極開(kāi)展?jié)M意度測(cè)評(píng)，建立健全家長(zhǎng)委員會(huì)監(jiān)督機(jī)制，每學(xué)期面向師生和家長(zhǎng)開(kāi)展一次滿意度測(cè)評(píng)，對(duì)供餐質(zhì)量、價(jià)格等進(jìn)行全面評(píng)價(jià)。
“我們將進(jìn)一步完善‘紀(jì)委監(jiān)委+行業(yè)部門’運(yùn)行機(jī)制，持續(xù)加強(qiáng)部門溝通協(xié)作，聚焦各環(huán)節(jié)全鏈條監(jiān)督，確�！攮h(huán)一評(píng)’真正落到實(shí)處、發(fā)揮作用，讓校園餐成為‘放心餐’‘良心餐’‘幸福餐’�！笔屑o(jì)委監(jiān)委相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
（記者閆海波）
總值班：程紅利 |
統(tǒng) 籌：曾琳琳 |
責(zé) 編：劉 佳 |
審 核：趙玉玲 |
編 輯：李潤(rùn)生 |
�！�(duì)：胡玉成 |
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為深化校園餐突出問(wèn)題治理，市紀(jì)委監(jiān)委持續(xù)加強(qiáng)系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)和部門協(xié)同，聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)靶向發(fā)力，一體推進(jìn)“查、改、治”，推動(dòng)建立校園食堂“七環(huán)一評(píng)”監(jiān)管模式。
為找準(zhǔn)問(wèn)題，市紀(jì)委監(jiān)委采取“紀(jì)委監(jiān)委+行業(yè)部門”聯(lián)動(dòng)監(jiān)督模式，聯(lián)合教育、公安、財(cái)政等部門，成立11個(gè)監(jiān)督檢查組，采取“四不兩直”與明察暗訪相結(jié)合的方式，圍繞資金管理、食材采購(gòu)、食堂管理等環(huán)節(jié)開(kāi)展監(jiān)督檢查，利用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”在線視頻監(jiān)控、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等功能，監(jiān)督學(xué)校食品安全，推動(dòng)規(guī)范校園膳食經(jīng)費(fèi)管理。今年以來(lái)已組織三輪對(duì)72所學(xué)校食堂的督導(dǎo)檢查，共發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患274處，現(xiàn)場(chǎng)反饋，全部限期整改到位。
辦案是最有力的監(jiān)督。市紀(jì)委監(jiān)委將線索處置和案件查辦作為集中整治的重要抓手，與審計(jì)、財(cái)政、教育等部門建立定期調(diào)度、問(wèn)題交辦、掛牌督辦、線索移交等工作機(jī)制，持續(xù)深挖問(wèn)題線索，綜合運(yùn)用領(lǐng)導(dǎo)包案、提級(jí)辦理、掛牌督辦、指定管轄等方式，強(qiáng)力推進(jìn)案件查辦。
針對(duì)案件中的共性問(wèn)題，市紀(jì)委監(jiān)委加強(qiáng)個(gè)案剖析和類案分析，通過(guò)主動(dòng)約談、下發(fā)工作提醒等方式，深入剖析問(wèn)題根源，找準(zhǔn)背后的監(jiān)管漏洞，舉一反三抓好整改，監(jiān)督推動(dòng)相關(guān)職能部門健全行業(yè)監(jiān)管制度機(jī)制83項(xiàng)。
堵塞漏洞最好的方式在于全鏈條更公開(kāi)透明的流程管理和更有力的監(jiān)督。在市紀(jì)委監(jiān)委的監(jiān)督推動(dòng)下，相關(guān)職能部門以全鏈條監(jiān)管為切入點(diǎn)，圍繞學(xué)校自營(yíng)、成本核算、食材采購(gòu)、安全衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)健康、資金監(jiān)管、壓實(shí)責(zé)任等重點(diǎn)環(huán)節(jié)強(qiáng)化監(jiān)管，開(kāi)展?jié)M意度測(cè)評(píng)，建立校園食堂“七環(huán)一評(píng)”監(jiān)管模式。
在學(xué)校自營(yíng)、成本核算和資金監(jiān)管環(huán)節(jié)，構(gòu)建膳食經(jīng)費(fèi)常態(tài)長(zhǎng)效新機(jī)制，加強(qiáng)校園餐費(fèi)陽(yáng)光管理，學(xué)生餐費(fèi)通過(guò)“一碼交”實(shí)現(xiàn)財(cái)政代管，杜絕餐費(fèi)資金體外循環(huán)，確保餐費(fèi)入口率在80%以上。在食材采購(gòu)、安全衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)健康等環(huán)節(jié)，構(gòu)建食材統(tǒng)一集中采購(gòu)平臺(tái)，出臺(tái)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作指導(dǎo)意見(jiàn)和明確食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)，豐富菜品種類，提升供餐質(zhì)量。同時(shí)，緊盯壓實(shí)責(zé)任環(huán)節(jié)，嚴(yán)格落實(shí)食品留樣、校領(lǐng)導(dǎo)陪餐等制度，常態(tài)化開(kāi)展監(jiān)督檢查，層層傳導(dǎo)壓力，擰緊責(zé)任鏈條。積極開(kāi)展?jié)M意度測(cè)評(píng)，建立健全家長(zhǎng)委員會(huì)監(jiān)督機(jī)制，每學(xué)期面向師生和家長(zhǎng)開(kāi)展一次滿意度測(cè)評(píng)，對(duì)供餐質(zhì)量、價(jià)格等進(jìn)行全面評(píng)價(jià)。
“我們將進(jìn)一步完善‘紀(jì)委監(jiān)委+行業(yè)部門’運(yùn)行機(jī)制，持續(xù)加強(qiáng)部門溝通協(xié)作，聚焦各環(huán)節(jié)全鏈條監(jiān)督，確�！攮h(huán)一評(píng)’真正落到實(shí)處、發(fā)揮作用，讓校園餐成為‘放心餐’‘良心餐’‘幸福餐’�！笔屑o(jì)委監(jiān)委相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
（記者閆海波）
總值班：程紅利 |
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責(zé) 編：劉 佳 |
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校 對(duì)：胡玉成 |
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